GRINGNOLINO d'ASTI Castello del Poggio

Ursprungsbezeichnung: Asti DOC
Region: Piemont, Portacomaro d’Asti
Rebsorte: 100% Grignolino
Alkoholgehalt: 12,5 Volumenprozent
Farbe: Zartes, fast auf Kirschrot tendierendes Rubinrot mit orangetönigen Reflexen
Duft: Fruchtig, mit charakteristischen Gewürznuancen
Geschmack: Leicht tanninbetont vor einem angenehmen, mandeltönigen Hintergrund
Serviervorschläge: Ausgezeichnet zu Wurstwaren, gebratenem hellem Fleisch und ausgeprägt geschmacksbetonten Fischsuppen, ebenso wie als Begleiter des ganzen Mahls
Trinktemperatur: etwa 15-16 °C.
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