BONARDA VIVACE Oltrepò Pavese Tenuta Il Bosco

Ursprungsbezeichnung: Oltrepo Pavese DOC
Region: Lombardei, Zenevredo (Oltrepò Pavese)
Rebsorte: 100% Croatina
Farbe: Intensiv Rubinrot und Veilchenblau
Bouquet: Intensiv, duftend, erinnert an Veilchen, Bittermandel, Sauerkirsche und Pflaume.
Geschmack: Trocken, weich, würzig, leicht perlend.
Serviervorschläge: Hervorragend zu Quiches, piemontesischen Ravioli, Fleischravioli, warmen Wurstwaren, gebratenem oder geschmorten hellem Fleisch und mittelaltem Käse.
Trinktemperatur: 14-16 °C.
Alkoholgehalt: 12 Volumenprozent
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